Εξασθενημένοι από την πείνα, πολλοί κάτοικοι της Γάζας διανύουν μεγάλες αποστάσεις με τα πόδια κάθε μέρα στον κατεστραμμένο θύλακα για να εξασφαλίσουν όλο το νερό που χρειάζονται για να πιουν και να πλυθούν - μια δύσκολη διαδικασία για να συγκεντρώσουν μια ποσότητα που συνεχίζει να είναι κάτω από τα επίπεδα που χρειάζονται για να παραμείνουν υγιείς οι άνθρωποι.
Παρόλο που η παγκόσμια προσοχή έχει στραφεί στην πείνα στη Γάζα, όπου ύστερα από 22 μήνες καταστροφικής ισραηλινής στρατιωτικής εκστρατείας το IPC (Ολοκληρωμένη Ταξινόμηση της Επισιτιστικής Ασφάλειας) δηλώνει ότι εκτυλίσσεται το σενάριο του λιμού, η κρίση νερού είναι εξίσου σοβαρή σύμφωνα με τις ανθρωπιστικές οργανώσεις.
Αν και μέρος του νερού προέρχεται από μικρές μονάδες αφαλάτωσης που διαχειρίζονται οι οργανώσεις αρωγής, το περισσότερο αντλείται από πηγάδια με υφάλμυρο νερό που έχει μολυνθεί περαιτέρω από λύματα και χημικά που στάζουν από τα ερείπια, εξαπλώνοντας τη διάρροια και την ηπατίτιδα.
Η COGAT, η υπηρεσία του ισραηλινού στρατού που είναι υπεύθυνη για τον συντονισμό της βοήθειας στα υπό ισραηλινή κατοχή παλαιστινιακά εδάφη, λέει ότι διαχειρίζεται δύο αγωγούς νερού στη Λωρίδα της Γάζας που παρέχουν εκατομμύρια λίτρα νερού κάθε μέρα. Παλαιστίνιοι αξιωματούχοι από τον τομέα ύδρευσης λένε ότι οι αγωγοί αυτοί δεν λειτουργούν τον τελευταίο καιρό.
Το Ισραήλ σταμάτησε κάθε παροχή νερού και ηλεκτρικού ρεύματος στη Γάζα στις αρχές του πολέμου, αλλά ξεκίνησε και πάλι μέρος της τροφοδοσίας μέσω του δικτύου αγωγών στο θύλακα, το οποίο έχει υποστεί μεγάλη ζημιά.
